Vacature Operator Sterilisatie Olen Nachtwerk

Voor één van onze klanten te Olen rekruteert Forum Food operator sterilisatie in nachtploeg.

Onze klant in kwestie is een voedingsbedrijf met een groot assortiment vers bereide maaltijden zoals; rijst met kip, pasta, lasagne, ....

De operator sterilisatie is verantwoordelijk voor de hittebehandeling van de maaltijden (sterilisatie/pasteurisatie).

• De kwaliteit van de maaltijden: uitzicht, geur, smaak, kleur, verpakking…
• De veiligheid van de geproduceerde maaltijden (CCP): de hittebehandeling, afkoeling en opslag.
• Voor de volledige traceerbaarheid (documenten correct invullen).
• De veiligheid en het welzijn van de mensen werkzaam in de sterilisatieafdeling.
• Orde en netheid in zijn/haar afdeling.
• Hygiënisch werkgedrag.
• Het behalen van het minimaal te produceren aantal stuks volgens de doelstellingen van Tops Foods.
• Het behalen van een minimum aan uitval volgens de doelstellingen van Tops Foods.
• Opvolgen van de voorgeschreven procedures.
• Voorstellen doorgeven voor het verbeteren van procedures en werkmethodes in productie
• Flexibele ingesteldheid en geeft ook indien nodig ondersteuning naar de andere afdelingen
• Een goede en correcte communicatie naar de verantwoordelijke en de collega’s, ook van de andere ploegen en dit in functie van een vlotte overdracht.