Vacature Mengoperator Dagwerk
Algemene info
| Regio: | West-Vlaanderen |
|---|---|
| Gemeente: | Kortrijk |
| Contract: | Interim job met optie vast werk |
| Job statuut: | Arbeider |
| Tijdsregeling: | Dagwerk |
Functie omschrijving
De mengoperator is verantwoordelijk voor het bedienen van de menginstallatie en het aanmaken van diverse soorten mengingen (zaden, bloem, suikers, poeders voor cakes, ijs etc.) Met twee personen wordt om de week van werkpost gewisseld. De ene week aanmaken van mengingen, de andere week mengingen in zakken vullen.
Taken:
- - Benodigde grondstoffen voor verschillende soorten mengingen klaarzetten volgens recept
- - Nauwkeurig lotnummer en houdbaarheidsdatum van de gebruikte grondstoffen noteren op het voorziene document
- - Ingave van het te mengen recept op het touchscreen van de menginstallatie
- - Mengtrechter vullen met correcte hoeveelheden zoals op het recept vermeld staan
- - De mengmachine bedienen
- - Instellen van de weegschaal om mengingen op het gewenste gewicht te vullen in zakken van 10 of 25 kg
- - Etiketten controleren en op de eindverpakking kleven
- - Afgevulde zakken correct op pallet plaatsen en naar de afwerkingszone brengen
- - Bij overschakelen naar een nieuw recept, de mengsilo, afzakinstallatie en alle andere machine componenten reinigen en controleren