Vacature Boucher Charcutier | Horaire De Jour | Mouscron
Algemene info
| Regio: | Henegouwen |
|---|---|
| Gemeente: | Dottenijs |
| Contract: | Interim job met optie vast werk |
| Arbeidsovereenkomst: | Voltijds |
| Job statuut: | Arbeider |
| Tijdsregeling: | Dagwerk |
Functie omschrijving
Pour une boucherie artisanale à Mouscron, nous recherchons un boucher-charcutier polyvalent.
Missions principales :
- Réceptionner et contrôler les carcasses/pièces de viande (bœuf, porc, veau, agneau, volaille).
- Désosser, découper et parer les viandes ; préparer steaks, rôtis, côtes, escalopes...
- Élaborer charcuterie maison : saucisses, merguez, boudins, pâtés, terrines, rillettes.
- Préparer produits prêts-à-cuire : hachés, brochettes, marinades.
- Mettre en valeur l'étal de façon attractive et hygiénique.
- Conseiller les clients sur les morceaux et modes de cuisson.
Vereisten
| Vereisten: |
Profil recherché :
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|---|---|
| Ervaring: |
Minimum 3 jaar ervaring vereist |
| Rijbewijs: |
B (Auto) |
| Talen: |
Frans: zeer goed |
Aanbod
| Aanbod: |
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| Loon: | Uurloon |
Studieselectie
| Studieselectie: |
Geen specifieke studievereisten |
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