Vacature Forum Jobs Food

Vacature Cuisinier

Algemene info

Regio: Waals Brabant
Gemeente: Brussel
Contract: Interim job
Arbeidsovereenkomst: Voltijds
Job statuut: Arbeider
Tijdsregeling: Dagwerk

Functie omschrijving

Responsabilités et missions:

  • Être le binôme et le relais du chef de cuisine, et être en mesure de le remplacer à court terme.
  • Aider à organiser et gérer les activités de cuisine et un service
  • Planifier, gérer et contrôler une production (quantité, qualité et rythme)
  • Connaître et respecter les normes HACCP
  • Suivre / transmettre les indications et consignes de sa hiérarchie, en dirigeant, formant et supervisant le personnel en cuisine, y compris les chefs de partie
  • Gérer les stocks par de bonnes commandes et des inventaires réguliers
  • Rapporter directement au chef et au manager du lie

Vereisten

Vereisten:

Compétences et qualités requises :

  • Avoir une expérience de minimum 2 ans en tant que chef de partie/Cuisinier
  • Etre polyvalent dans les techniques culinaires
  • Avoir une excellente connaissance des produits et des équipements de cuisine
  • Etre capable d’organiser et diriger une équipe
  • Maîtriser les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
  • Etre apte à travailler sous pression et à gérer les rythmes soutenus
  • Etre organisé.e, rigoureux.se et flexible
  • Etre passionné.e par la cuisine
  • Etre attache´.e aux valeurs : Passion, Engagement, Respect et Authenticité
  • Permis B obligatoire - l'endroit n'est pas desservi par les transports en communs

Ervaring:

Minimum 2 jaar ervaring vereist

Rijbewijs:

B (Auto)

Talen:

Aanbod

Aanbod:

Nous vous offrons:

  • Une expérience au sein d’une une entreprise en pleine croissance, avec un fort engagement pour l’impact positif et la durabilité
  • Un environnement de travail dynamique
  • Des rencontres enrichissantes et une expérience valorisant
  • Un contrat intérim en vue d'un CDI avec un package salarial compétitif adapté à votre expérience et potentiel
  • Des avantages exclusifs
  • Des écochèques et le remboursement des frais de transport
Loon: Uurloon

Studieselectie

Studieselectie:

Lager onderwijs of 1ste graad secundair onderwijs