Vacature Kok Industriële Keuken (Vroeg/Laat)
Algemene info
| Regio: | Oost-Vlaanderen |
|---|---|
| Gemeente: | Aalter |
| Contract: | Interim job met optie vast werk |
| Arbeidsovereenkomst: | Voltijds |
| Job statuut: | Arbeider |
| Tijdsregeling: | 2-ploegenstelsel |
Functie omschrijving
Ervaren kok – Industriële keuken
Heb jij ervaring als kok en werk je graag met grote hoeveelheden en professionele keukenapparatuur? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Voor onze klant zoeken we een ervaren kok voor een industriële keuken. Je bereidt gerechten zoals aardappelpuree, stoofvlees, vol-au-vent en balletjes in tomatensaus, soms tot 1000 liter per bereiding.
Werkuren in 2 ploegen:
Vroege ploeg: 04u30 – 12u30
Late ploeg: 12u45 – 20u00
Jouw taken:
Bereiden van gerechten en warme sauzen
Werken met industriële keukenmachines
Nauwkeurig volgen van recepten
Bewaken van kwaliteit en smaak
Samenwerken met de verpakkingsafdeling
Respecteren van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
Vereisten
| Vereisten: |
Jouw profielJe hebt een opleiding in voeding, grootkeuken, horeca of hotel en ervaring in een industriële voedingsomgeving. Je bent gemotiveerd, leergierig en stressbestendig. Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit. Je neemt verantwoordelijkheid en volgt hygiëne- en kwaliteitsvoorschriften correct op. Je bent flexibel en staat open voor verschillende taken en werkuren. Je bent fysiek sterk en schrikt niet terug voor zwaarder werk. |
|---|---|
| Ervaring: |
Minimum 2 jaar ervaring vereist |
| Rijbewijs: |
B (Auto) |
| Talen: |
Nederlands: zeer goed |
Aanbod
| Aanbod: |
Wat bieden we jou?
|
|---|---|
| Loon: | Uurloon |
Studieselectie
| Studieselectie: |
Alternerende beroepsopleiding: Voeding en horeca |
|---|
