Vacature Horeca Medewerker

Voor een restaurant in Wijnegem die eten serveert in buffetvorm zijn we op zoek naar en assistent(e) teamleader.

Je zorgt ervoor dat alles tijdens het buffet correct en ordelijk verloopt. Ook nadien help je mee alles proper achter te laten.

Je rapporteert aan de keukenverantwoordelijke. Als hij/zij afwezig is, spring jij in.

Je zorgt met je team dat alles op tijd en correct klaar staat terwijl je schakelt tussen het voorbereiden van voorgerechten, desserts, sauzen en het verzorgen van de borden.

Daarnaast zorg je dat de standen aangevuld zijn, de kwaliteit van de producten en gerechten optimaal is en de netheid behouden wordt.

Je steekt graag de handen uit de mouwen en helpt waar nodig, je superviseert de hygiëne en de toepassing ven het FIFO-principe.

Samen met jouw team verloopt elke shift vlekkeloos.