Vacature Keukenmedewerker - Kok 20U/Week
Algemene info
| Regio: | Limburg |
|---|---|
| Gemeente: | Overpelt |
| Contract: | Interim job met optie vast werk |
| Job statuut: | Arbeider |
| Tijdsregeling: | Dagwerk |
Functie omschrijving
Ben jij een culinaire duizendpoot met een passie voor koken en teamwork? Heb je oog voor detail en een groot verantwoordelijkheidsgevoel? Dan ben jij de persoon die we zoeken!
Wat ga je doen?
? Verantwoordelijke werking
Je staat in voor een vlotte werking van de keuken, van mise-en-place tot afwerking.
Je controleert gerechten en stuurt bij waar nodig.
Je bewaakt de kwaliteit en een uniforme kaart.
? Organisatie & innovatie
Je plant aankopen en bereidt alles voor op basis van de verwachte drukte.
Je denkt actief mee over verbeteringen in het menu, recepten en kaart.
? Teamwork & klantgerichtheid
Je werkt nauw samen met zowel het zaal- als keukenteam.
Je zorgt voor een optimale service en lost vragen of problemen van klanten op.
Je volgt trends en ontwikkelingen in de sector op.
? Hygiëne & veiligheid
Je past de HACCP-normen correct toe.
Je neemt deel aan veiligheidsoefeningen binnen het LAGO-noodplan.
Wat ga je doen?
? Verantwoordelijke werking
Je staat in voor een vlotte werking van de keuken, van mise-en-place tot afwerking.
Je controleert gerechten en stuurt bij waar nodig.
Je bewaakt de kwaliteit en een uniforme kaart.
? Organisatie & innovatie
Je plant aankopen en bereidt alles voor op basis van de verwachte drukte.
Je denkt actief mee over verbeteringen in het menu, recepten en kaart.
? Teamwork & klantgerichtheid
Je werkt nauw samen met zowel het zaal- als keukenteam.
Je zorgt voor een optimale service en lost vragen of problemen van klanten op.
Je volgt trends en ontwikkelingen in de sector op.
? Hygiëne & veiligheid
Je past de HACCP-normen correct toe.
Je neemt deel aan veiligheidsoefeningen binnen het LAGO-noodplan.