Vacature Boucher Industriel | Journée | Mouscron
Algemene info
| Regio: | Henegouwen |
|---|---|
| Gemeente: | Moeskroen |
| Contract: | Interim job met optie vast werk |
| Job statuut: | Arbeider |
| Tijdsregeling: | Dagwerk |
Functie omschrijving
Pour une entreprise familiale agroalimentaire située à Mouscron, spécialisée dans la transformation industrielle de la viande, nous sommes à la recherche d'un boucher. Vous travaillez dans un milieu industriel (atelier/abattoir/ligne de production).
Vos missions :
- Travail sur la matière première.
- Réception et contrôle des carcasses (boeuf, porc, veau, ...).
- Désossage et découpe des morceaux.
- Parage (retirer gras, nerfs, parties non conformes).
- Séparation des différents muscles selon les standards clients.