Vacature Opérateur De Production – Secteur Viande

Vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique du secteur de la viande et vous accordez une grande importance au travail bien fait ? Cette opportunité est faite pour vous.

Pour une société active dans l’industrie alimentaire, nous recherchons un Opérateur en salle de mélange afin de renforcer l’équipe de production.

Fonction – Opérateur salle de mélange

En tant qu’opérateur, vous participez activement à la préparation et à la transformation de produits carnés dans un environnement de production professionnel et structuré. Vous travaillez dans le respect des procédures, des recettes et des normes d’hygiène.

Vos responsabilités

• Découper la viande et la mélanger avec des épices et marinades à l’aide d’un tambour de mélange

• Déballer la viande et alimenter le hachoir et le mélangeur

• Peser avec précision les épices selon les recettes établies

• Enregistrer correctement les matières premières utilisées, conformément aux procédures en vigueur

• Veiller à un poste de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire