Vacature Slager
Algemene info
| Regio: | West-Vlaanderen |
|---|---|
| Gemeente: | Herseaux |
| Contract: | Interim job |
| Job statuut: | Arbeider |
| Tijdsregeling: | Dagwerk |
Functie omschrijving
Ben jij gepassioneerd door vlees en steek je graag de handen uit de mouwen in een ambachtelijke werkomgeving? Voor een dynamisch en groeiend vleesverwerkend bedrijf zijn wij op zoek naar een gemotiveerde slager die wil bijleren en actief wil bijdragen aan kwaliteit en vakmanschap.
Jouw takenpakket
Als slager ben je verantwoordelijk voor:
Het versnijden van vers vlees op een correcte, veilige en efficiënte manier
Het bereiden van diverse vleesproducten, zoals bloedworsten, witte pensen, Ardeens gebraad, spek, gehaktbereidingen en andere specialiteiten
Het verpakken van vleesproducten via seal- en vacuümverpakkingen
Het garanderen van een propere en hygiënische werkpost:
reinigen en onderhouden van werkbladen, gereedschappen en machines
naleven van de geldende hygiëne- en voedselveiligheidsnormen (HACCP)