Vacature Aanmaakoperator Nachtploeg| Herent -
Algemene info
| Regio: | Vlaams Brabant |
|---|---|
| Gemeente: | Herent |
| Contract: | Interim job met optie vast werk |
| Job statuut: | Arbeider |
| Tijdsregeling: | Nachtwerk |
Functie omschrijving
Je staat in voor het instellen, bedienen en controleren van de aanmaakinstallaties op basis van de vooropgestelde planning. Dit omvat:
- Controleren van de afgewogen ingrediënten op nummer, gewicht en datum;
- Aanvoeren van afgewogen en containerproducten naar de aanmaakinstallatie met elektrische transpallet;
- Aanmaken van premixen, koulis en sauzen volgens receptenblad;
- Instellen van doseringspompen en aansluiten van doseringen (feedhoppers, eigeel,...);
- Instellen van de aanmaakinstallaties;
- Controleren van parameters (zoals temperatuur en doseersnelheid) van de aanmaakinstallaties;
- Registreren (via formulieren en PC) van de uitgevoerde werkzaamheden en controleresultaten;
- Stalen nemen en laten controleren door het labo;
- Doorsturen of overpompen van sauzen naar de afvulinstallaties of afvullen in containers;
- Manueel of via CIP installatie reinigen van leidingen, koppelingen, filters en gehele werkomgeving.