Vacature Kok Grootkeuken

Algemene info

Regio:	West-Vlaanderen
Gemeente:	Gullegem
Contract:	Interim job met optie vast werk
Job statuut:	Arbeider
Tijdsregeling:	Dagwerk

Functie omschrijving

Voor een bedrijf gespecialiseerd in de voedingssector is Forum Jobs op zoek naar een gemotiveerde kok voor een grootkeuken.

Hoe ziet jou dag er uit?

• De grondstoffen klaarzetten, afwegen en de productie organiseren
• De bereiding en de productie van de gerechten met industriële kookketels (> 1000L)
• Keuken net en proper houden
• Kwaliteit: registraties voor productieopvolging invullen en informatie doorgeven aan de kwaliteitsverantwoordelijke
• Voorraden van grondstoffen opvolgen en tijdig bijbestellen