Vacature Operator/Brouwer Late Ploeg

Voor onze klant, een bedrijf gelegen regio Melle, zijn we op zoek naar een Operator/brouwer voor de vaste late ploeg.

Jouw rol als operator/brouwer:

Je bent verantwoordelijk voor het opvolgen van en het zorgen voor het vlotte verloop van het brouwproces: van de moutkorrel tot het begin van de fermentatie.

Jouw doel? Zorgen dat de productie efficiënt kan produceren, stilstanden voorkomen worden en onderbrekingen snel worden opgelost.

Het takenpakket bestaat uit:

• De brouwprocessen opvolgen en uitvoeren

• Het afwegen, klaarzetten en toedienen van verschillende ingrediënten

• Stalen nemen en meten

• Brouwsels op tijd in de juiste stank transporteren

• Proper houden van de werkomgeving

• Opvolgen van de reiniging - en productievoorbereiding

• Detecteren en analyseren van storingen