Vacature

Vacature Kok Grootkeuken Nl

Algemene info

Regio: Brussel
Gemeente: Brussel
Contract: Interim job met optie vast werk
Job statuut: Arbeider
Tijdsregeling: Dagwerk

Functie omschrijving

Onze klant is op zoek naar koks grootkeuken (schoolmaaltijden).

Taken:

  • De grondstoffen klaarzetten, afwegen en de productie organiseren
  • De bereiding en de productie van de gerechten met industriële kookketels (> 1000L)
  • Keuken net en proper houden
  • Kwaliteit: registraties voor productieopvolging invullen en informatie doorgeven aan de kwaliteitsverantwoordelijke
  • Voorraden van grondstoffen opvolgen en tijdig bijbestellen
  • Je kookt graag en hebt affiniteit met voeding.