Vacature Boulanger Industriel | 2-Équipes | Ypres
Algemene info
| Regio: | West-Vlaanderen |
|---|---|
| Gemeente: | Brielen |
| Contract: | Interim job met optie vast werk |
| Job statuut: | Arbeider |
| Tijdsregeling: | 2-ploegenstelsel |
Functie omschrijving
FORUM JOBS recherche un(e) boulanger(ère) industriel(le) motivé(e) pour rejoindre notre client dans la région de Ypres.
Au sein de l'unité de fabrication, vous participerez à la préparation et à la production de pains, viennoiseries et autres produits boulangers en respectant les normes de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions :
Préparer et doser les ingrédients selon les recettes établies.
Conduire et surveiller les lignes de production (pétrissage, façonnage, cuisson).
Effectuer les réglages de base et assurer le bon fonctionnement des machines.
Contrôler la qualité des produits à chaque étape.
Respecter les procédures d’hygiène, de traçabilité et de sécurité.
Participer au nettoyage et à la maintenance de premier niveau des installations.