Offre d'emploi Boucher Charcutier | Journée | Mouscron
Informations générales
| Région: | Hainaut |
|---|---|
| Commune: | Dottignies |
| Contrat: | Travail intérimaire avec possibilité d'embauche |
| Contrat de travail: | À temps plein |
| Statut emploi: | Ouvrier |
| Horaire: | Travail de jour |
Description de la fonction
Pour une boucherie artisanale située à Mouscron, nous recherchons un(e) boucher(ère)-charcutier(ère) polyvalent(e).
Vos missions:
En tant que boucher-charcutier, vous serez amené(e) à :
Réceptionner et contrôler les carcasses et pièces de viande (bœuf, porc, veau, agneau, volaille)
Désosser, découper et parer les viandes
Préparer les différentes découpes : steaks, rôtis, côtes, escalopes, etc.
Réaliser la charcuterie maison : saucisses, merguez, boudins, pâtés, terrines, rillettes
Préparer les produits prêts à cuire : hachés, brochettes, marinades
Mettre en valeur l’étal de manière attractive, soignée et conforme aux normes d’hygiène
Conseiller la clientèle sur les morceaux, les préparations et les modes de cuisson
Exigences
| Exigences: |
Profil recherché:
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| Expérience: |
Minimum 3 ans d'expérience requis |
| Permis: |
B (Auto) |
| Langues: |
français: Très bien |
Offre
| Offre: |
Notre offre :
Envoyez votre cv à recrutement@forumjobs.be ou pour plus information téléphonez au +32 57 22 10 58. |
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| Salaire: | Salaire horaire |
Sélection études
| Sélection études: |
Aucune formation spécifique requise |
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