Offre d'emploi [Rf Boulangerie] Boulanger H/F

Mission

Vous êtes pâtissier ou boulanger et vous souhaitez intégrer une nouvelle équipe de travail ?

Nous avons le job idéal pour vous !

Pour une biscuiterie industrielle dans la région transfrontalière nous sommes à la recherche d'un boulanger / préparateur de crème.

Vos tâches:

• Pesage et mélange de diverses matières premières selon une recette fixe.

• Mise en place des plaques de cuisson sur le tapis de la machine. À la fin du tapis, retirer les plaques et les mettre dans le chariot.

• Signalement des éventuels problèmes techniques à la personne responsable.

• Suivi de la production afin d'assurer la qualité de la production. Cela comprend : Contrôler les matières premières, signaler les déviations au laboratoire, Noter les paramètres de production, remplir les documents de traçabilité, Informer la hiérarchie en cas de problème.

• Superviser l'ordre et la propreté de l'environnement de travail en conformité avec les réglementations applicables en matière de sécurité, de qualité et d'environnement.

Profil

Profil:

• Diplôme ou expérience en tant que boulanger ou pâtissier

• Disponible dans les 2 équipes et en nuit

• Vous pouvez travailler à la fois en équipe et de manière indépendante

Avantages:

Nous vous offrons un job varié dans un environnement de travail agréable et ultramoderne dans lequel vous auriez la possibilité de développer vos talents.

• Salaire attractif

• Prime d'équipe