Offre d'emploi Chef Cuisinier
Informations générales
| Région: | Bruxelles |
|---|---|
| Commune: | Bruxelles |
| Contrat: | Travail intérimaire avec possibilité d'embauche |
| Contrat de travail: | À temps plein |
| Statut emploi: | Ouvrier |
| Horaire: | Travail de jour |
Description de la fonction
Nous recherchons un Chef Cuisinier passionné et expérimenté pour un client. Le candidat idéal aura une expertise culinaire solide, une créativité débordante et une capacité à diriger une équipe en cuisine.
Responsabilités:
- Création de menus : Élaborer des menus innovants en utilisant des ingrédients frais et de saison
- Supervision de la cuisine : Gérer et coordonner les activités quotidiennes de la cuisine, y compris la préparation des repas, la présentation des plats et le service
- Gestion d'équipe : Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir une performance optimale et un service de haute qualité
- Contrôle des coûts : Gérer les achats, les stocks et les budgets de la cuisine pour optimiser les coûts sans compromettre la qualité
- Respect des normes : Veiller à ce que toutes les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène soient strictement respectées
- Innovation culinaire : Développer de nouvelles recettes et techniques culinaires pour surprendre et satisfaire nos clients
Exigences
| Exigences: |
Qualifications:
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|---|---|
| Expérience: |
Minimum 3 ans d'expérience requis |
| Permis: |
Pas de permis de conduire requis |
| Langues: |
français: Très bien |
Offre
| Offre: |
Avantages :
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|---|---|
| Salaire: | Salaire horaire |
Sélection études
| Sélection études: |
Pas d'exigences spécifiques en matière d'études |
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