Offre d'emploi Food

Offre d'emploi Boucher I Région Mouscron

Informations générales

Région: Hainaut
Commune: Mouscron
Contrat: temps plein
Contrat de travail: À temps plein
Statut emploi: Emploi intérimaire avec option d'emploi permanent
Horaire: Matin fixe

Description de la fonction

Pour une entreprise industrielle dans la région de Mouscron, nous sommes à la recherche d'un préparateur boucher.
Vos tâches:

  • Préparer le poste de travail et son matériel,
  • Contrôler l'aspect du produit et des conditionnements,
  • Etiqueter les produits (étiquetage clients, stock interne),
  • Assurer l'emballage des produits : mise en bacs, caddys, palettes selon les exigences des clients,
  • Préparation des commandes clients,
  • Préparation et découpe: Réceptionner les carcasses ou pièces de viande,
  • Désosser, parer (retirer gras, nerfs, etc) et découper selon des standards précis,
  • Utiliser des machines (scies, trancheuses, hachoirs).

Exigences

Exigences:
  • Formation/diplôme de boucher,
  • Maîtrise des techniques de découpe,
  • Connaissance des règles d'hygiène et de l'HACCP,
  • Savoir travailler dans le froid.
  • Etre flexible au niveau des horaires.
Expérience:

Min. 2 ans d'expérience

Permis:

B (Voiture)

Langues:

français: Maîtrise professionnelle complète

Offre

Offre:
  • Salaire 17,13€ + frais déplacement
  • Entreprise familiale
  • Contrat pour une longue durée
Salaire: Salaire mensuelle

Sélection études

Sélection études:

Enseignement secondaire professionnel - 3e degre : Boucherie

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Amélie Quattanens
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