Offre d'emploi Gestionnaire Ou Adjoint Gestionnaire De Point De Vente Horeca H/F/X
Informations générales
| Région: | Hainaut |
|---|---|
| Commune: | Brugelette |
| Contrat: | Travail intérimaire avec possibilité d'embauche |
| Statut emploi: | Ouvrier |
| Horaire: | Travail de jour |
Description de la fonction
Votre mission :
Gestion du point de vente Horeca :
Piloter le chiffre d’affaires de votre point de vente tout en respectant les budgets établis.
Garantir la qualité et la fraîcheur des produits (réception, stockage, DLC).
Organiser les réassorts en lien avec le plan directeur.
Superviser la tenue du point de vente : propreté, affichage des prix, conformité des produits.
Réaliser des dégustations qualité (food tests) et appliquer les normes HACCP.
Contribuer à l’élaboration des objectifs en concertation avec votre hiérarchie.
Management d’équipe :
Encadrer et motiver votre équipe au quotidien.
Veiller à une répartition efficace des postes et à la formation continue des collaborateurs.
Instaurer une ambiance de travail positive et harmonieuse.
Participer à la planification des horaires avec les RH et le service intérim.
Suivre les procédures internes et contribuer à l’amélioration continue.
Relation client :
Garantir un service client irréprochable, avec un accueil chaleureux et une disponibilité constante.
Maintenir un espace de vente propre et accueillant.
Faire remonter les retours clients et incidents à la hiérarchie.