Vacature

Vacature Chef De Cuisine

Algemene info

Regio: Luik
Gemeente: Fize-Fontaine
Contract: Interim job met optie vast werk
Arbeidsovereenkomst: Voltijds
Job statuut: Arbeider
Tijdsregeling: Dagwerk

Functie omschrijving

Missions principales :

Concevoir et renouveler les menus en lien avec la direction / le concept de l’établissement

Garantir la qualité, la présentation et la régularité des plats

Gérer les approvisionnements, les stocks et les relations avec les fournisseurs

Encadrer, motiver et former l’équipe en cuisine

Veiller au respect des normes HACCP et à la sécurité alimentaire

Gérer les coûts matières et optimiser la rentabilité

Participer activement au bon fonctionnement de l’établissement

#Liège2025

Vereisten

Vereisten:
  • Expérience confirmée en tant que Chef ou Second de cuisin

  • Formation en hôtellerie-restauration (un plus)

  • Leadership naturel, sens de l’organisation et de la rigueur

  • Créatif(ve), réactif(ve) et orienté(e) client

  • Excellente connaissance des règles d’hygiène et de sécurité

  • Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique

Ervaring:

Minimum 3 jaar ervaring vereist

Rijbewijs:

/

Talen:

Aanbod

Aanbod:

Mission en vue d'engagement

Un environnement de travail stimulant et bienveillant

Une cuisine équipée et fonctionnelle

Un poste à responsabilités avec autonomie

Une rémunération attractive selon profil

Loon: Uurloon

Studieselectie

Studieselectie:

Geen specifieke studievereisten